1906 | La Casa del Abuelo, una taberna emblemática de Madrid.

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1906 | La Casa del Abuelo, una taberna emblemática de Madrid. Fundado en 1906, en la calle Victoria, como La Alicantina porque ofrecía un vino que traía el fundador, Patricio Ruiz,  desde Alicante. Decidió fabricarlo él mismo y consiguió un vino dulce riquísimo. Los clientes pedían el “vino del abuelo” y el local empezó a […]

Siglo XIX | Un dulce con tradición castiza. Las rosquillas del Santo.

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Siglo XIX | Un dulce con tradición castiza. Las rosquillas del Santo.   Aunque la receta es muy antigua no se sabe a ciencia cierta el comienzo de la fecha de su elaboración. Unos dicen que viene de la Edad Media y otros se remontan hasta los romanos. En lo que todos coinciden es que […]

S. XVII | Barrio de las Letras

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S. XVII | Barrio de las Letras Barrio situado en pleno centro de Madrid, es también conocido como Barrio de las Musas o Barrio del Parnaso. Está enmarcado entre algunos de los museos más importantes e icónicos de la ciudad, el Museo del Prado y el Thyssen. En él residieron grandes escritores del Siglo de […]

1725 | Restaurante Sobrino de Botín, el restaurante más antiguo del mundo

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1725 | Restaurante Sobrino de Botín, el restaurante más antiguo del mundo Conocido popularmente como Botín o Casa Botín, es el restaurante más antiguo del mundo según el Libro Guinness de los Records. Cándido Remis, sobrino del cocinero francés Jean Botín, lo fundó en 1725 sobre una bodega de la Calle Cuchilleros,  en los alrededores […]

1904 | La Plaza de Santa Ana y su mítica Cervecería Alemana

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[vc_row][vc_column][vc_column_text] 1904 | La Plaza de Santa Ana y su mítica Cervecería Alemana Fuente: Cervecería alemana y A. B.   La Plaza de Santa Ana está situada en pleno Barrio de las Letras.  En 1812 fue la primera plaza pública con zonas verdes de Madrid y en 1925, la primera plaza peatonal. Una plaza con […]

1650 | El Pasadizo de San Ginés, una de libros y un chocolate

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1650 | El Pasadizo de San Ginés, una de libros y un chocolate Fuente: Chocolatería San Ginés Este pasadizo peatonal debe su nombre al santo de la Iglesia de San Ginés de Arlés, con la que colinda. Se accede por la calle Arenal, en pleno centro de Madrid y tiene dos joyas que hay que […]

1950 | Bodegas Rosell, una fachada con solera

1950 | Bodegas Rosell, una fachada con solera Fuente: BMD y A.B.   Muy cerquita de la estación de Atocha nos encontramos con la taberna Bodegas Rosell. Se fundó como casa de comidas en 1920, en un antiguo despacho de vinos a granel. Desde 1950 funciona como bodega y taberna. Su fachada, de principios del […]

1930 | La Antigua Pastelería del Pozo, ¿una de torrijas?

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1930 | La Antigua Pastelería del Pozo, ¿una de torrijas? Fuente: A.B. Las torrijas son un dulce tradicional muy antiguo. Hacia el 1600 comenzaron a preparase para dárselas a las parturientas y quienes las visitaban. A comienzos del siglo XX, se hicieron habituales en las tabernas madrileñas, acompañadas de un vaso de vino. En pleno […]

1870 | Mantequería Andrés, la tienda de ultramarinos más antigua de España

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1870 | Mantequería Andrés, la tienda de ultramarinos más antigua de España Fuente: BDM   La centenaria tienda de alimentación Mantequería Andrés está situada en el Paseo de los Olmos. Abre sus puertas en 1870 como ultramarinos. En 1972 se traspasa a Andrés de las Heras, primer representante de la familia que lo sigue regentando. […]

1978 | Museo del Ferrocarril y Nacional de la Ciencia y la Técnica

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1978 | Museo del Ferrocarril y Nacional de la Ciencia y la Técnica Fuente: BDM La estación de las Delicias es un proyecto del ingeniero francés  Émile Cacheliévre. Se inaugura el 30 de marzo de 1880 y es uno de los mejores ejemplos europeos de la arquitectura del hierro. En 1971 se cierra al transporte […]