1930 | La Antigua Pastelería del Pozo, ¿una de torrijas?
1930 | La Antigua Pastelería del Pozo, ¿una de torrijas? Fuente: A.B. Las torrijas son un dulce tradicional muy antiguo. Hacia el 1600 comenzaron a preparase para dárselas a las parturientas y quienes las visitaban. A comienzos del siglo XX, se hicieron habituales en las tabernas madrileñas, acompañadas de un vaso de vino. En pleno […]
